¿Qué es el abastecimiento sostenible?
 

El abastecimiento sostenible se considera generalmente un enfoque integral de la adquisición que integra consideraciones medioambientales, sociales y económicas en el proceso de obtención de bienes y servicios. En términos prácticos, nos exige revisar nuestros proveedores y compras y dar prioridad a aquellos que minimizan el daño al planeta, apoyan prácticas laborales éticas y contribuyen a la resiliencia económica a largo plazo.

Los bienes y servicios que adquiere una marina, ya sean materiales de construcción, electricidad y combustible, equipos de mantenimiento, productos de limpieza o alimentos y bebidas, tienen un impacto medioambiental y social a lo largo de sus cadenas de suministro. Aunque la escala y la complejidad del abastecimiento sostenible pueden parecer abrumadoras en un principio, también suponen una clara oportunidad para que los puertos deportivos adopten medidas positivas y prácticas. Al adoptar un programa de abastecimiento sostenible, los gestores de puertos deportivos pueden reducir activamente el daño medioambiental y apoyar prácticas laborales éticas en todas sus redes de suministro.

La buena noticia es que el abastecimiento sostenible ofrece una serie de beneficios tangibles. Entre ellos se incluyen un mejor cumplimiento de la normativa, una mejora de la reputación de la marca, un aumento de la confianza y la fidelidad de los clientes y, lo que es más importante, la protección del medio ambiente marino, un ecosistema del que depende fundamentalmente todo el sector de los puertos deportivos.

Cómo implementar un programa de abastecimiento sostenible

1. Investigue y cree su marco de referencia

La norma ISO 20400 es la norma ISO que proporciona directrices para integrar la sostenibilidad en los procesos de adquisición y es una ayuda útil para establecer políticas internas de abastecimiento. El documento IOC Sustainability Essentials on sustainable sourcing (Fundamentos de sostenibilidad del COI sobre abastecimiento sostenible) es también un excelente recurso gratuito, al igual que The Toolbox, que contiene plantillas descargables para ayudarle a crear su primer código de abastecimiento. Si dispone de presupuesto, también puede utilizar software existente, como EvoVadis o Sedex.

2. Convence a la alta dirección

Esto no se puede subestimar. Dependiendo del tamaño del puerto deportivo, es posible que también desee identificar a los líderes en los diferentes departamentos. El abastecimiento sostenible requiere un compromiso a largo plazo y no puede gestionarse como un proyecto puntual.

3. Identifique sus prioridades

Dada la magnitud del tema, no es aconsejable intentar abordarlo todo a la vez. Utilice uno de los siguientes métodos, o una combinación de ellos, para identificar sus prioridades:

• Trabaje con el equipo de contabilidad para identificar las categorías en las que más gasta.
• Utilice su huella de carbono para identificar las categorías que tienen mayor impacto.
• Elija una categoría que ya haya identificado como importante para su estrategia de sostenibilidad.

Una vez identificadas las prioridades, el sitio web del Índice Ecolabel puede ayudarle a identificar diferentes certificaciones de sostenibilidad por categoría de compra.

4. Implique a su equipo

El abastecimiento sostenible es un esfuerzo de equipo. Tendrá que trabajar en estrecha colaboración con el departamento de compras para comprender (y adelantarse) a las próximas necesidades de adquisición del puerto deportivo, así como comprender cualquier limitación técnica o económica. Una vez que tenga su lista de prioridades, discútalas con su equipo para identificar qué es factible y en qué plazo. Establezca controles periódicos para seguir los progresos y no tenga miedo de empezar por lo más fácil, como eliminar los plásticos de un solo uso o cambiar a un proveedor de electricidad renovable: los progresos medibles y rápidos son una forma excelente de generar apoyo e impulso para su programa.

5. Involucre a sus proveedores

La forma de involucrar a los proveedores dependerá de su modelo de adquisición. Las compras puntuales son más fáciles de ajustar, pero ofrecen un margen limitado para mejoras a largo plazo. Los contratos a largo plazo pueden requerir una participación más activa, especialmente con los proveedores actuales. Compartir un código de abastecimiento sostenible puede ayudar a aclarar sus expectativas; intente incluirlo en los contratos siempre que sea posible para crear una responsabilidad compartida.

6. Involucre a la comunidad náutica

Los puertos deportivos también tienen una gran oportunidad de facilitar el abastecimiento sostenible a la comunidad náutica a través de sus tiendas náuticas, servicios de restauración y suministro de energía. Hable con sus clientes sobre lo que les gustaría ver e intente poner en marcha un proyecto centrado en la comunidad.

Por dónde empezar

1. Cambie a productos de limpieza ecológicos:

Sustituya los productos químicos nocivos por alternativas biodegradables y no tóxicas para la limpieza de embarcaciones, muelles e instalaciones. Combinar esto con una estación de recarga también podría ayudar a reducir el uso de plásticos de un solo uso.

2. Utilice energía renovable e iluminación y equipos eficientes desde el punto de vista energético

Cambie a un proveedor de electricidad de energía renovable y mejore la eficiencia energética optando por iluminación LED, luces de muelle alimentadas con energía solar y aparatos certificados de eficiencia energética. Algunos puertos deportivos están incluso probando la tecnología Boat to Grid, que permite el uso de energía renovable con una posible reducción de los costes energéticos para los puertos deportivos y los navegantes.

3. Utilice madera y materiales certificados

Cuando compre madera para reparaciones o construcciones, elija madera certificada por el FSC o recuperada para garantizar una silvicultura responsable. ECOcrete es una alternativa al hormigón inspirada en la naturaleza que mejora la durabilidad y fomenta la regeneración biológica.

4. Utilice material de oficina reciclado y sostenible

Utilice papel 100 % reciclado o certificado por el FSC, bolígrafos recargables y cambie a alternativas digitales para reducir el desperdicio de papel.

5. Compre localmente siempre que sea posible

Dé prioridad a los proveedores locales de alimentos, uniformes, materiales de reparación y servicios para reducir las emisiones del transporte y apoyar la economía local.

6. Elija combustibles o lubricantes con certificación ecológica

Pase a lubricantes y combustibles de origen biológico o de baja toxicidad aprobados para su uso en entornos marinos. Asegúrese siempre de que los combustibles de origen biológico cuenten con una certificación de sostenibilidad, como SGS, Control Union España, DEKRA Certificación y SCS Global Services

7. Prohíba los plásticos de un solo uso en las compras

Elimine los cubiertos, las bolsas y las botellas de agua de plástico y sustitúyalos por alternativas compostables o reutilizables. Nota: si opta por productos compostables, asegúrese de que dispone de un sistema de compostaje in situ.

8.         Comunicar las opciones sostenibles Utilice carteles y canales online para informar a los clientes sobre sus acciones de abastecimiento sostenible y fomentar la participación.